L’allergologie et l’immunologie sont des domaines de la médecine qui se consacrent à la prise en charge et au traitement des problèmes de santé et des affections du système immunitaire, y compris les maladies allergiques et les symptômes et réactions qui y sont liés – de l’asthme, la rhinite, les problèmes de sinus ou les allergies saisonnières aux réactions potentiellement mortelles aux médicaments, à la nourriture, aux vaccins, et plus encore. L’allergologie et l’immunologie couvrent les centaines de maladies immunitaires qui affectent des millions de personnes.